☆フランス人醸造家が作るチリワイン 葡萄品種はパイス、驚くことに平均樹齢２５０年らしい ★色合いはやや濁りのある青紫色 ★香りはベリー系、ミネラル香、生肉 ★味わいはフレッシュな酸味とタンニンもあり、ミネラルも豊かです。 マグネシウム、鉄分が豊富な赤土土壌が伝わってきます。 【追記】 一晩経ち、香りはベリー系がはっきりしました。 味わいはバランスが良くなり、他のチリワインとは異なる印象を受けました。

カベキチ