ワイン | Jean Claude Bessin Chablis 1er Cru La Forêt(2020) | ||||||||||||||||||||
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素敵な飲み比べじゃないですか! 試してみないとわからないこともきっとあったはずです(^^) …た、多分^^; なんだかんだで、飲み比べは楽しいと思います!
bacchanale
bacchanale様 お優しいコメントありがとうございます♪ そうですよね、確かに試してみないと分からないこともありますよね^^; 飲み比べは楽しいですが、今回みたいにお互いの味に引きづられてることもあるようなので、口の中をリセットするため、飲み比べの際はバケットを用意したいと思いました。 。。。そして太る( ´∀`)
asanomo.
asanomoさ〜ん♪ 何て楽しそうなシャブリ飲み比べ✨ お花畑vs森林❢ 両方好きです♡
めえめ
めえめさ〜ん♪ お花畑vs森林です♪ 畑違いで、このようなある種対照的な違いを感じられたのは貴重でしたo(^o^)o 両方良いですよね〜、その日の気分で飲む方を選ぶのも良さそうです^^
asanomo.
ベッサン・トランブレイ シャブリ1erCruラ・フォレ2020 ベッサン・トランブレイのモンマンとラ・フォレの飲み比べです。 色調は輝きのある黄金色がかったレモンイエロー 香りはモンマンと比較して地味目 モンマンが花畑ならこちらは森林の爽やか香りでしょうか? 時間の経過により黄色い果皮の果実の要素が徐々に立ち上る様になりました。 味わいは、豊富なミネラルに僅かに樽の感じ ラ・フォレはドーヴィサでも飲んだことがありその時も、つかみどころない印象でしたが、今回も同じく掴みどころない印象があります。 【3日目】 溌剌としながらも上品さのある酸味 美味しいです(><) 1日前位に事前抜栓しておくべきっだったのか、そもそも未だ飲み頃ではなかったのかも知れません(+_+) 飲み比べをしましたが、それぞれの個性がぶつかり合い、結局はよくわからない、むしろ2本とも特徴を掴み損ねたようでもあります(-。-; 途中から、交互に飲んでいたのを一本ずつ、じっくりと飲む方式へ変更しました。
asanomo.