フランス北西部のロワール渓谷、シャトー・ド・ロレ クレマン・ド・ロワール ブリュット・ゼロをグラスで。シュナン・ブラン100%。 色味は明るいイエロー、泡はやや細かめに立ち上る。香りはグレープフルーツに白い花、最後に蜂蜜。 飲み口はフレッシュな果実味にバランス良いキレの酸味、ラストに微かに苦味。 シュナン・ブランのノンドザ泡というかなりの変化球だが、バランスよく正統派に美味い泡。

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