さて記念の550ポスト目は久しぶりのサンテミリオンを! プリュミエクリュクラッセBのCh. Trotte Vieille です。 当たり年の1975年、どこまでも柔らかい素晴らしいワインでした。まるで仙人のようなワインです。角が全部取れていて空気を飲んでるみたいです。若い頃はもっと主張があるんでしょうか?優しく朗らかで素晴らしい。 お供にはイタリアのサルシッチャを。ちょっと濃いけど美味しかったです。

So1214

1975年とは！僕とほぼ同じ年齢を積み重ねているワイン。 こちらのワインは仙人のような素晴らしい味わいをしているなんて、良い年の重ね方をしていたんでしょうね。 僕は熟成させる環境がよろしくなく、仙人には遠く及びませんヽ(;´ω｀)ﾉ

ひろ1972

550postおめでとうございます✨㊗ トロット ヴィエイユ (小走り おばあさん)の古酒ですかぁ✨ 45年熟成ともなると 流石にピーク マウンテンは 下山されていそうですが、美味しく頂けるって凄いワインですね！

カボチャ大王

550ポスト✨ おめでとうございます✨ 静かにSo1214ｻﾝに飲まれる日を待っていたワイン♪どこまでも柔らかくて、良かったです！ 人も最期まで朗らかでいたいものですね♪

盆ケン

ひろ1972さん こちら本当にメルローの優しさ全開の美味しいワインでした。 ワインはこのくらいでも仙人になりますが人間はきっと100歳くらい越えないと仙人なれませんよ笑

So1214

カボチャ大王さん ありがとうございます!久しぶりのサンテミリオンでしたがやはり良いですね。 ピークは越えてたかもしれませんが、古酒感もまだそこまでなく良年だったこともありかなりポテンシャルの高いワインですね!美味しかったです。

So1214

盆ケンさん ありがとうございます! 自分よりだいぶ年上のワイン様でしたが待っていていただけたのなら幸いです笑 やはり人間ずっと優しく穏やかに過ごしたいですよね(^^)

So1214