やや濃いダークレッド。グラスの底は少し透けて見える位。香りはブラックベリー、スミレ、ほんのりクローブ。口当たりはやや甘苦いですが、引き締まった酸味が全体を整えます。余韻は柔らかくもコクのある苦味を伴った酸味があり、食べ物が進みます。ハード、ウォッシュ系のチーズと合いそう。

そらはなはる