北米の希少品種バコ・ノワール、開けた瞬間はスモーキーな香りがいっぱいに広がる、ベリーのフルーティ香と絡まってチョコレート感に変わります、口に含んだ瞬間はフルーティな甘味がしますが、すぐ酸とタンニンを感じる、大変飲みやすく、単独でいけます。

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