横浜ポルタにある「肉とワイン」のお店にて。 赤だけでグラス4種類、ボトルは50種類くらいありました。 3000～6000円くらいで、値付けは厳しく市価の3～4倍(￣。￣;) 選んだのは ライオンクリーク・カベルネ・シラー2014。 vinicaで評価の良いネイピア・ワイナリーです。 フラッグシップの「レッドメダリオン」は試飲したことがありますが、デイリータイプのこちらもなかなか複雑で厚みのある作り。 チョコレートと完熟した黒果実の甘い香り。 短めの酸味から、ややビターなタンニン、凝縮感のある果実。 余韻に少しハーブっぽさも。 パクチーサラダと合わせたらワインの余韻からパクチーを感じるほどの完全一致する意外なマリアージュ。 お塩で食べるお肉とか、塩味の効いた料理にもナイスでした。 市価なら☆3です。

ina☆

あのお店気になっているんですよね♪ 今度行ってみよう〜(๑˃̵ᴗ˂̵)و

澪

澪さん 系列店がいくつかあってポイントカードもありましたが、他の店舗はみんな都内で、行く機会はなさそうでした。 横浜駅周辺はワインのお店増えましたね～ ボトルの種類はとても多いので良かったです(^^ )

ina☆

おはよう御座います。 今日お会い出来るのを楽しみにしてます。 もし時間に余裕を持って来れるなら12時半にイル・カーリチェへ集まって「アベリティーボ」をしませんか。何人かは集合します！

遠藤 博美 ♂

遠藤さん おはようございます。 カステリン・ヴィラも欲しいと思っていましたので、 イル・カーリチェに寄りたいと思います(^^ ) よろしくお願いします。

ina☆