【今夜は月例ワイン会】1 昨年同様、コロナ禍により１月、2月は欠席したので今年初の月例会(^_^) 先週のアリゴテ&クロ会から連チャンな為か心なしか妻の顔が強ばっているようにもみえますが、気にしない、気にしない(^_^;))) スタートは主催者N様から クリュッグ・グラン・キュベNV(MV) 本年度初に相応しくゴージャスにクリュッグ。 いつもアリゴテうございます✨ (今後は統一させていただきます(笑)) クリュッグIDは120003で、2013年産がベースみたいです。 いつも通りの濃い色合いですが、いつもよりは明るく見えるレモンイエロー。 複雑な香りはクリュッグならではで良い感じです(^q^) いつもよりはややフレッシュな柑橘類が多めでしょうか。 最初の一口は「あ～、これこれ！」と言いたくなるような旨さ(^q^) ですが、次第に酸の強さが感じられます。 他の要素でカバーしているものの、酸性人の私が強めに感じる位なので、まだ時間が必要かと思います。 大ぶりのグラスで時間を掛けてみましたが、温度が上がると胡麻の香味が感じられます。 経験上、白のグランヴァンに感じる事が多いので、素晴らしい品質なのは確かです、ってクリュッグだから当たり前ですね(笑) 前菜は猪のパテ。 【生産者情報】 エチケットによるとこれは「169 EME EDTION」 以下クリュッグのサイトでID検索した情報です。 クリュッグ グランド・キュヴェ 169エディションのボトルには、11種類のヴィンテージから、146種類のワインがブレンドされています。一番若いワインは2013年、古いワインは2000年まで遡ります。クリュッグのセラーで約7年貯蔵されることで、このエディションの素晴らしい表現力とエレガンスが引き出されるのです。20年以上の丁寧なクラフツマンシップの成果がグラス1杯1杯に注がれます。 クリュッグ グランド・キュヴェ 169 エディションは、2013年度の収穫を核として構成されています。終わりの来ないように見えた冬の後には、雨の多い涼しい春が続きました。幸運なことに、夏は暑く天候も良かったのですが、雹にも見舞われブドウ畑に大きな打撃も与えました。その年のワインは完成度が高く、味わいと風味が豊かなものとなりました。 このエディションを作るために、最高醸造責任者は10年もの異なる区画からのワインを使い、その年の豊かさと美しい香りの優雅さを際立たせようとしました。ブドウ畑に細心の注意を払い、クリュッグ独自の区画ごとの配慮がこのクリュッグ グランド・キュヴェのエディションならではの豊かな表現力を実現にしました。 結果、メゾンで貯蔵されるリザーブワインがブレンドの40%を占めており、クリュッグ グランド・キュヴェに欠かせない豊かさや丸みを与えています。 このクリュッグ グランド・キュヴェは、ピノ・ノワール43%、シャルドネ35%、ムニエ22%で構成されています。 【その他】 先日、主催者N様からいつも通り出欠確認の連絡をいただいた際 N様「ところでchambertin89さんは何月生まれですか？」 私「・・・4月ですが」 N様「何日？」 私「・・・9日です」 N様「そう！丁度良かった！」 私『何が？』 どうも嫌な予感がします(笑) レストランに到着するとクリュッグの箱。 お祝いにご用意いただいたようで恐縮ですが、いつものショップのご主人が３月生まれで近いので、二人へのお祝いとの事でした。 と、マダムがN様に「サプライズはいつにしますか？」とおっしゃってます。 ますます嫌な予感(笑) 果たして乾杯の後にケーキが出てきてご主人共々ハッピーバースデーの歌でお祝いしていただきました。 サプライズ、とってもびっくりしました(棒、笑) アリゴテうございました✨ 歳のせいか、吹き消すのに三回位息継ぎしてしまいました。 新型コロナウイルスには気をつけた方が良さそうです(^_^;)))

chambertin89

お誕生日おめでとうございます、お祝いでクリュッグ、最高です！！サプライズ感薄め（笑）だったかもしれませんがお祝いしていただけるのは気恥ずかしいですが嬉しいものですね^ ^！

Eiki

Eiki様 アリゴテうございます✨ まあ、何だかんだ言っても先週のEiki様以上にデレデレして見えたのではないかと思います(笑)

chambertin89

アリクロの会からの連チャン!!奥様だけでなく、私の顔も強ばっています(笑)でも、今年初の月例会ですもんね♪ しかも、サプラーーイズ!!(笑) 少し早いですが、お誕生日おめでとうございます✨

盆ケン

盆ケン様 アリゴテうございます✨ 連チャンなので厳しいところでした(>_<)

chambertin89