今月も続くブルゴーニュAOCブラン最強王者決定戦月間。 ドメーヌ・アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ、ロマネ・コンティのオーナー経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌが作る知られざるシャロネーゼのブル白AC、ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・レ・クル・アイム14年です。 ブル白AC最強王者決定戦、シャロネーゼ系のブル白あるとは盲点でした。 このエントリーで5票そろって正式エントリーになります(^o^)。 薄旨っ！ 柑橘系果実味のほろ苦い感じ中心で甘味はほんのり。 酸味は適度私にとってはむしろややまろやかな感じ ミネラル余韻も深く喉ごしがよくつるんと入る上質な酒質です。 いやいや時間と共に開いてくる感じ良質な味わい！ くいくいと飲める軽めの味わいですがしっかりとしたミネラル系の骨格あって流石知られざるシャロネーゼのブル白！ これは好きな味わい！ 何杯でもいけます。 あ今日は元町のフレンチV、リアルブル白AC最強王者決定戦試飲会の打ち合わせを兼ねてのランチ。 これとソゼのトゥフェラ14年2本持ち込み。こんな感じで、と1人ブル白プチ最強王者決定戦お試しです。 簡易レーティング表 各0点～5点0.5刻みで採点 甘味　5好き～嫌い0　5.0 香り　5良い～悪い0　4.0 酸味　5好き～嫌い0　4.5 旨み　5好き～嫌い0　5.0 バランス　5良い～悪い0　5.0 合計23.5点X0.4=9.4点 でました9点台！ いやこれは本当に美味しいです。 フレッシュで薄旨系の美味しさ。サーヴの温度も低目でより良さが際立ちます。 VINICA的にも星4つつけます。 絶賛！(笑)

白猫ホッサ