ワインの店いとうで購入。（2160円） 香りはボルドーらしい森の香り。 スワリングすると少し革っぽさが出ました。 タンニンは滑らかで、酸味が若さを出しています。 複雑味は無いものの余韻はそこそこあり、日常用にはいいのでは。 焼き鳥と合わせましたが、炭を引き立て軽さが鶏によく合います。 七味ベースのソースにも合いました。 中華や和食にはなかなかいいんじゃないかな。

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説明を聞いてるだけでもう美味しそうです。 森の香りに革の香り……探してみたい( ˘ω˘ )

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