外観は輝きのあるルビー、粘性は中程度で香りは開いてます。赤い小さなベリー系の果物になぜかドライトマトを感じます〜 口に含むと中程度の酸味と凝縮感のある果実味！ サンジョベーゼらしい酸味の余韻も楽しめる一本です。 赤身のグリル、軽めの煮込み料理に合わせたいですね！

PANNIER