濃い目のルビー、透明なリム。ブルーベリー、プルーン、土、若干スパイシーな香り。飲むと酸味強め。状態が今ひとつかな？でもピチピチしたフレッシュな感じもする。ん？トマト？カベルネフランか？？いやピノノワールだ。ちょっと評価が難しい。 ビオディナミ、アンフォラ、ノンフィルター、醸造時の亜硫酸なし

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