ライトで渋みも適度にあり、ハッキリした甘味もある。甘味に好き嫌いが出そう。ロックにすると甘味は消え、さっぱりフルーティ。 コノスルのピノ・ノワール(ビシクレタ？)に似たライトさと香りもある気がする。晩酌的には意外とオールマイティかも！ やっぱりヴァン・ド・フランスは失敗しないのかも。ダメもとで買ったから嬉しかった。 おかずは鶏ハム、馬刺、鰹の刺し身、鶏ハムの出汁で作ったわかめスープ(ニンニク入り)。生姜の醤油みりん煮を刺身に使った。全部大丈夫だった。

sayomikan