ポルトガルの爽やかな白ワイン 品種 アリント40% トラジャドゥラ30% ロウレイロ30%と聞いた事もない土着品種 香り マスカットと少しオイルっぽい香り 味 キウイ 青リンゴ レモン ライム 洋梨 かぼす等 とにかく瑞々しくてキウイや青リンゴやレモンなど酸味がある果実の搾り汁に、炭酸を入れて作ったジュースという感じで爽やかで美味しいです。 特筆するようなコクやミネラルは無いですが、寧ろそういう複雑でややこしいものが無く、サッパリしている所がこのワインの持ち味だと思います。 夏の暑い日に、バーベキューでもしながら飲むと、爽やかさと穏やかなアルコールで、場を盛り上げてくれそうなフレンドリーなワインです。 野菜や料理にはあまり合わず、ナッツやスナック菓子なんかをボリボリかじりながら飲んだ方が良さそうです。 因みにキノコのペペロンチーノを食べながら飲みましたがワインの方が負けちゃってました。それと今回初めて八百屋で買ったキノコのタモギと柳まつたけを使ってみましたら、このキノコが独特の味と癖があってとても美味しかったです！もしタモギと、柳まつたけを見かけたら試してみて！

haruyama

軽い感じの白も、これからの季節に良いですね♪ 柳まつたけやタモギ…見かけたことがありませんが、タモギはナメコみたいな感じでしょうか？面白いですね～♪

y.maki