名古屋にある事が奇跡のような和食屋さんで持ち寄り会。 私の持ち込みワインは、マルセルダイスのゲヴュルツトラミネール。最近ゲヴュルツトラミネールにはまっております。品良い甘みと微かな苦味が鯖きたてのとり貝にも繊細の極みの様な筍にもぴったりです。この筍、例えようのない美味しさです。

aranjues

例えようない美味しい筍とマルセルダイスのゲヴェルツの組み合わせは素晴らしそうですね〜♪ 今度素晴らしいワインに出会った際には「例えようない味」と使わせてもらっても良いでしょうか？笑

YD

YＤさん、勿論。何なりとお使い下さい。白ワイン、特にシャルドネ苦手なのでゲヴュルツは心の拠り所です^_^。マルセルダイスのゲヴュルツは初めて飲んだのですが、さすがマルセルダイス、美味しいです。

aranjues