2017年からの新しい造り手さん 有名なロワールの造り手さんの畑を継いだ若いカップルのワインみたいです。 レ ジャルダン ド テゼィのコー ’18 Alc 12.5% カオールの黒ワインと呼ばれるような葡萄のコー（マルベック）なので、グラスに注ぐと凄く濃い紫色！ 味わいにも濃さはあるけど、ナチュラルワインらしく黒葡萄をすり潰したようで瑞々しくて美味しい♪ ロワールでもカオールでも上手く収穫のタイミングさえ見極められれば、地球温暖化の時代でも美味しいワインが造れることを願っています！ 追記 3日目は少し色っぽい♪

体に優しいワインが好きです