ソモス バルベーラ ロゼ 2018 ソモス バルベーラ 100% サウスオーストラリア マクラーレンヴェイル のバルベーラで造られた薄濁りに輝くロゼ んんっ？？ ナルホド、こうきたか〜〜 イメージしてたのとはちょっと違う香り すんっ と香りを嗅ぐ ほんのりバターの混じるラズベリー？ 味わいは 遠くに天日で干したようなフルーツの コクのある甘さもあるけど 全てを優しく包みこむのは ほっぺがキュンとなるような酸味 フレッシュな杏やサワーチェリー 少し苦味もあるルビーグレープフルーツ そして心地よく香るふんわりバニラ 美味しいです✨ ピュアで凛とした綺麗な酸味と 柔らかな樽感の素敵なハーモニーを奏でる ヴァンナチュール 品種も色も全然違いますが 何故か思い浮かんだのは 最近グラスで飲んでスタンバイ中の フレデリックコサールのシャルドネ ビゴット 余市のアツシスズキのケルナー アッチブラン こういうワイン好きだなー お供にしたのは 挽肉とトマトのカレーとレモンライス （きどって別皿に盛り付けましたが レモンライスにカレーをドバッとかけて ワシャワシャ掻き混ぜて食べたらウンマい） 先日作った林檎の赤ワイン煮の煮汁に グレープフルーツや葡萄を入れた フルーツゼリー などといただきました。

takeowl

めっちゃ日本的なエチケットなのにオーストラリアなんですね♪ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗのﾛｾﾞ。 色がキレイ‼ 後ろに控えているイエティ&ザ ココナッツのロゼも同じようにキレイですね✨ こちらはｹﾞｳﾞとｸﾞﾙﾅｯｼｭでしたっけ? こっちも楽しみですし、あっち(ﾌﾞﾗﾝ)も楽しみですね(>∀<)

カボチャ大王

カボチャ大王さん 惚れ惚れします。この色。 オーストラリアのバラベーラのロゼ エチケットが丹頂鶴（笑） なんだか組み合わせが色々と不思議 なワインですが フルーティーで酸味と樽感が 心地いい美味しいワインでした♪ 今日の2日目も楽しみです。 あ、後ろのイエココはもう飲んで ポスト済みのヤツでした（笑） コッチも色とエチケットとは ギャップのある “男のガブのみロゼ” でしたよ♪

takeowl

ﾎﾝﾄﾀﾞ！ 逆の構図で上げられてましたね m(._.)m ｽｲﾏｾﾝ 笑

カボチャ大王

バルベーラの泡ってあるのかなー、と最近気になっておりましたら、こちらのロゼも美味しそうですね✨ トマトのカレーにレモンライス… わちゃわちゃして食べたーい♪( ´θ｀)ノ✨

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ナチュールのお店がこの辺にあると良いのに〜！！(^^)

アトリエ 空

良さそうなロゼですね~✨ エチケットがいい!色は好きです。レモンライスのカレーってどんな味になるんだろ!? カレーは酸味が効いてても美味しいですからね~。美味しそう!

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

バルベーラのロゼナチュですってʕʘ‿ʘʔ オーストラリア…意外なところを見出してますね〜(^^) こりゃ美味しそうですね〜

wapanda

ﾔｰﾝもぅぜーんぶ美味しそう♥ ワインもバルベーラのロゼですかぁ～ エチケットまで不思議ちゃん(๓´˘`๓)♡ิิ 赤ワイン煮の煮汁をゼリーに♬*.+゜しちゃうtakeowlさん！やりくり上手ですよね～⤴⤴

みか吉

オージーのバルベーラのロゼ♬どんな味わいか飲みたくなりました。レモンライス、長粒米を使ってますね。美味しそうですね♬♬

どら

オーストラリアのバルベーラ、まだ飲んだことがありません(´༎ຶོρ༎ຶོ`) こちらは美味しそうですね♪ デビューの候補とさせていただきます(๑˃̵ᴗ˂̵)

iri2618 STOP WARS

うぇぇぇぇっ╭︎(°ㅂ°`)╮︎ 飲みたい❤︎ ブクマさせていただきます⤴︎⤴︎⤴︎ レモンライス！タイ米ですか？ 本格的ですね♡ ゼリーも合いそうです(@￣ρ￣@)

toranosuke

あーこのワイン エチケットが印象的で心惹かれてたワインなんです takeowlさんのレビューで ちょっと一味違う ロゼって雰囲気判りました サウスオーストラリアのワインってやっぱりドキドキする面白さがありますね わたしももっと飲みたーい(^O^)

マサコ

バルベーラのロゼですか。 飲んでみたいとは思うものの、見かけた事がなくて、バルベーラのロゼには今のところ、全く縁がありません(・ω・)

bacchanale

カボチャ大王さん 逆に紛らわしくてスミマセン！ ワイン買ったら その日のうちにボトル並べて 写真撮っちゃうようにしておりまして 一見すると続けて飲むの？みたいに 思われますよねーー あの時にあの店でアレとコレを迷って アッチやめてコッチ買ったんだよなー などと思い出して楽しむ為と 見て下さる方がいらした時に 後ろにあるのはアレかしら？とか 前にチラリと見えたのはコレだった！ などと楽しんでいただければと 思ってました♪ かなり時間差ある場合もあって 札幌で写真撮っといて、飲んだの東京 なんてのもありますからボトル写真を 探すのに手間どる事もあります。 やっぱり札幌のリビングで撮るのが 1番好きですが 奥さんの機嫌が悪くなる危険と 隣あわせです（笑）

takeowl

miho_vinoさま バルベーラ泡、たまに見かけます。 ワタシが狙っているのは miho_vinoさまも飲まれてた エミリアロマーニャの カミッロ ドナーティのヤツ。 バルベーラの泡で2種類あります♪ 最初はスープカレーみたいに 交互に口に運んでましたが ワシャワシャした方がウンマい❤︎ 大量にカレー作ったので レモンライスなくなってから 白メシでも食べましたが やっぱりライスで印象は随分と 変わりました（どっちも好きです 笑）

takeowl

アトリエ空さん お近くにナチュールショップさん あんまりないですかねー 青森でも3店ありましたし きっと三重にもあるような気が します。 オーストラリアのバルベーラの ロゼなんて面白いワインは ナチュールショップの方が 並んでそうな感じですもんねー 見つかったらいいですね〜〜

takeowl

PdCVさん このエチケット素敵でしょう？ ワタシてっきり モチーフは日本の特別天然記念物 丹頂鶴だと思ってたんですけど どうやらアレはオーストラリアの鶴 その名もゴウシュウヅルらしいです。 （そのまんまやん 笑） ネットでは一説にはオーストラリアで 最も美しい生物との話もありました。 個人的にはミランダ カーか ニコール キッドマンに1票ですが（笑） レモンライス カレーを食べに行くと、たまに ターメリックライスにレモン添えて 出てきたりするでしょう？ あんな感じですよー ビリヤニ作った時のインディカ米が 残っているので作りました。 炊く前に油をひいたフライパンで マスタードシードやニンニクなどで 香りづけしてから、ターメリックと コリアンダーパウダーで黄色にして 水にレモン汁入れて炊飯器で普通に 炊いて塩胡椒で軽く味付けしただけの ライスです。苦くなるので蒸す時に スライスレモン入れて、最後にも またレモン汁ギュッとして完成です。 普段のカレーがひと味違うカレーに なって美味しいですよ♪

takeowl

wapandaさん バルベーラのロゼ しかもオーストラリア なかなか意外性のあるワイン ですよねー フレッシュな酸味と柔らかな樽感 なかなかいいバランスの 美味しいロゼでした♪ Vinica見てるとネッビオーロの 泡だとか、瀬戸ジャイアンツを 使っていたり、んん？？って 気になるワインが次々と出てきて 面白いですね〜〜♪

takeowl

みか吉さん 不思議なエチケットだと思うでしょ？ なんで丹頂鶴？って ワタシも思いましたが オーストラリアにも頭が赤くて体は グレーのゴウシュウヅルってのが いるんですって。 とってもオーストラリアらしい エチケットなのかもしれませんねー ウフフ やり繰り上手？ ありがとうございますー✨ ゼリーにワインってのは 前回のゼリーでみか吉さんに ワイン使ってますか？の コメントいただいたので 今回やってみたんですよーー 次回からも林檎のワイン煮したら 後日ゼリーも登場する流れに 決定致しました♪

takeowl

どらさん ちょっと意表を突いたオージー バルベーラのロゼワイン 綺麗な酸味と奥の方にある甘み 柔らかな樽感が心地よくて どナチュールではなく わりとオーソドックスよりの ワインでした♪ レモンライス ですです。先日、ちょっと気合いを 入れたビリヤニを作りまして インディカ米をキロ単位で買って ましたので、せっかくなので 色々と試してみようと作りました♪ レモンライス、このカレーにあって 美味しかったですよ〜〜

takeowl

iriさん やったーー✨ バルベーラマイスターの iriさんも未経験なオージー バルベーラ♪ 飲んでしまいました。 でもワタシ 思いっきり初心者なので ピエモンテのバルベーラとの 比較検討は全く出来ません。 トリンケーロを1本スタンバイ中で 次に狙ってるのは エミリアロマーニャのバルベーラ泡 やカリフォルニアですが いつかiriさんおススメのブライダの バルベーラも飲んでみたいです♪ でも、なかなかお高いので もうちょっと先になりそうです（笑）

takeowl

toranosukeさん えへへ〜 バルベーラのロゼなんて ちょっと唆るでしょ？ ワタシ、バルベーラは つい最近目覚めたばかりなので よく判りませんけど（笑） ですです♪ レモンライスはバスマティライス というインディカ米で炊きました。 レモンライスはお手軽ですけど 少し前に、ちょっと頑張って ビリヤニを作りまして、たくさん 買った米がまだ残ってますので 色々と活用していこうと思います♪

takeowl

マサコさん 惹かれるエチケットですよねー✨ 透明ボトルの中のワインの色に オーストラリアにいるらしい鶴の デザインが映えていい感じです♪ オーストラリアやニュージーの オセアニアのナチュールの “自由奔放なんでもアリ感”て ワクワクしますよね♪ 大好きです！ただ入手しにくい ワインが多くて ヤキモキもしますけどね（笑） コチラのバルベーラのロゼは その中ではわりとオーソドックス な味わいのロゼワインでした♪

takeowl

bacchanaleさん やっぱりバルベーラのロゼって 珍しいんですかね？ あれだけ大量のワイン飲まれてる bacchanaleさんでも 縁遠いなんて、ナルホドー バルベーラビギナーのワタシは このワインに出会えてラッキー だったんですねー コレがビギナーズラックでしょうか✨ オセアニアナチュールは 自由奔放さも魅力の1つですので 色々と不思議なワインや 目を惹くエチケットのワインが 多くて楽しいです♪ このワインなかなか美味しいです。 見かけられましたら、話のネタに 1本どうぞお試し下さいませ〜〜

takeowl