持ち寄りブラインド・白ワイン会。 白フライト2の1本目は、コンテス・ド・シェリジー・ムルソー・ブラニ・プルミエ・クリュ・ラ・ピエス・スー・ル・ボワ2017年を頂きました。 輝きのあるライト・ゴールデン・イエロー。 シトラスにナッツ、クインス、ライム・ストーンが品の良く香ります。 リッチで密度の濃い果実味から柔らかい酸味、エレガントでミネラリーなエンディング。以前頂いた時より熟成の入口付近の様相。 綺麗なストラクチャーで落ち着いたムルソーはシェリジーらしいワインだと思いました。

Marcassin

Marcassin さま シェリジー良いですね。 2017でそろそろ熟成入口ですか！ 若くても美味しかったですが、熟成で表情豊かになりそうな気配を感じていました。 そろそろ私もいただいてみたいと思います。

hintmint3

hintmint様 ありがとうございます。 いまだにあまり知られていないシェリジーですが、とても良い作り手だと思います。 この頃のブルゴーニュは熟成をさせる恩恵があまりない様にも思いますが、解れてエレガントになるので、その様な感じで頂きたいのでしたら待つべきだと思います。 ちなみにシェリジーは良く熟成すると思います。

Marcassin