ひさびさにボルドーいただきます♪ シャトー・ドメイヌ 2014 カベルネ・ソーヴィニヨン40%、メルロー60% 澄んだルビー、１日目はスゴくワイルド！ グイグイくるタンニンと野獣感〜 まったく開かず、タルボー軍曹を思い出す。 ２日目も、まだまだ堅物。 んー、わたしはもっと中性的で甘いマスク系が 好きなので、デキャンタージュで勝負✨ まったくダメ、ほんと頑固と諦めていたら… 3日目、開きました！ 野獣感がやわらいで、スミレ、インク、ブラックベリー、ボルドーらしい果実味が出て落ち着きます。 やっぱり、ボルドーは気難しいのもありますが 色気があって、うっとりしますね〜♡ ゆっくりソファーでいただくのが好きです〜

えむ お嬢

開くのに結構時間がかかるんですね！φ(.. ) ゆっくりと頂くうっとりするボルドー美味しそうです☆

時空

えむお嬢さま 一般的にボルドーの方が開くまで時間がかかるとは聞いていますが、酒質がしっかりしているのでしょうね。3日目、美味しそうです。

hintmint3

頑固なワインほど開いたときは嬉しさがこみ上がってきますよね✨　ゆっくりソファー飲み、私も好きです(^^)！

LaraMoon

なかなかの頑固者、、！ でも3日目はすごく美味しそう♡

Non★

時空さん 14年はまだまだ若い感じでした〜 ボルドーらしいですが、もう少し果実味が欲しいなと ローザンガシー、ラグランジュは、すぐにおいしかったので、なかなか好みに辿り着くのは難しいですねー あ、焼肉とベストマリアージュでしたよ！

えむ お嬢

hintmintお犬様 はい、ボルドーは長期的にブレない分、堅物といったほうがお似合いな気がします。あ、個人的な意見で根拠はまったくありません、笑 タンニンや果実味を重視するので、14年は手強かったです？

えむ お嬢

Laraさん ほんとにそうですねー 手のかかる子ほど可愛いという…笑 もう少しでワインの墓場…サングリアに なるところでございましたー汗 赤は特に夜ソファーでいただくのが似合いますね♪

えむ お嬢

Non★ちゃん ボルドーは長期的に楽しめる分、苦労するのかなぁ？ クリュブルジョワだから、早飲みでもいいと思ったけど 結果オーライで美味しくいただきましたよん♪

えむ お嬢