W.J.Oの15本目は、ピュズラのクヴェヴリ・ソーヴィニヨンです。 全くもって不思議系。開いてこないからなのか、ソーブラとは思えない印象。ハーブ、洋梨のニュアンス、柔らかい蜜柑のような果実味、アフターにほどよい苦味。 美味しいかと問われれば、よくわからないと答える感じです（笑）

masa44

これ結構楽しみにしてたんですが不思議ちゃんなんですね。 納豆牛丼用に格下げかなぁ…

Jason

Jasonさん、あきらめないでください。あくまで、いま時点での人柱です。ピュズラなのです。きっと美味いはずです。 インポーターが開ける前から、これって不思議ちゃんなんですよ…と含みを持たせながら、私のオーダーで開けました。なら、持ってくるなよ…となんだか不安なまま口にしましたが、そのままのイメージでした。 しかし、熟成と抜栓後の時間で変化しそうな気がします (^^)

masa44

こちら気になっているのですが、 クヴェヴリも中々難しいので、 そうそう、開くまでの不思議ちゃん感がまた 楽しくもあるのですが、 試飲ではちょっと分からないかもですね。。。

toranosuke★

toranosukeさん、こちらやラディコンは別途有料なこともあり、がっつりグラスに注いでもらっているのですが、どっちもずっこけたという（笑） クヴェヴリって、そんなに経験豊富ではないですが、難しい印象ではなかったので、今回は学びもありました^^;

masa44