Ploes Chardonnay Assyrtiko写真(ワイン) by YD

Like!:64

REVIEWS

ワインPloes Chardonnay Assyrtiko(2015)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2019-02-03
    飲んだ場所自宅
    買った日
    買った場所ヤフオク
    購入単位ボトル
    価格帯
    価格700
    インポーターメトロキャッシュアンドキャリージャパン

    COMMENTS

    YD

    ギリシャのアマラゴス ワイン プローエス アシルティコ&シャルドネ2015 地葡萄のアシルティコと国際品種シャルドネの興味深い初めて飲むブレンド!とラベルが絵葉書ぽくて気に入り半分ジャケ買い(^^) 光沢のある淡いイエロー 洋梨やレモン、花にハーブのフレッシュながら熟した落ち着いた感もある香り♪ ギリシャの白らしい塩っ気ミネラルを伴い海を感じる辛口な味わい!←グラス底にはミネラルの結晶が。 口に含んだ瞬間はすごくドライなんですがその後からじわじわ〜と優しい旨味が出てきてそれが余韻までつながり、全体的な印象にはマルイドにも感じれます! アシルティコのギリシャらしさにシャルドネが全体のボリュームを作っていて自分は好きな組み合わせかも(^^) 合わせたのは実家の親が前に釣って送ってくれたカマスを冷凍していたものの塩焼きと、手作りきんぴらと! 魚にも和食にも合います! ギリシャ白って繊細さもあり日本食に合いやすいなぁと! 一応、定価は1800円でコスパも○ ただこれを輸入しているとこのHPから直接買うしか方法はなさそうですが^^;

    YD

    ほんと、ジャケ買いしたくなるエチケット❣️ シャルドネが先に書いてあるから、シャルドネ主体かな? 最近アシルティコ 飲んでないから、久々に飲みたくなりました。カマスにすだちを絞ったら、さらにマッチしそうね٩◔̯◔۶

    ぺんぺん

    ぺんぺんさん 詳しく書くとシャルドネ80にアシルティコ20て書いてました! でもギリシャらしいドライな塩っ気で自分的には半々くらいな印象でしたよ(^-^) 最近、和食系のお店には日本ワインはよく置いてますがギリシャワインも置いてたりするとすごく高評価なんですがね!

    YD

    あっ、話変わりますが、みたまりさんの南ア生誕祭の試飲会に行ってきましたよ(^^) デイビッド&ナディアの新作ロゼはきちんと頂きました! あれも南アの中でもより上品なロゼできちんとした懐石料理とかに合いそう!←このギリシャ白はもっとカジュアルなバルで新鮮な魚の刺身や豪快に調理した料理と合いそう♪

    YD

    エチケットが吸い込まれるようなデザインですね〜 アシルティコ? YDさんの相変わらずの分かりやすい表現が、 美味しそうですねぇ! 塩気も良い仕事をしてそうです(๑´∀︎`๑) カマス♡

    toranosuke★

    カマス好きなtoranosukeさん 海好きにはたまらないラベルですよね〜^^) アシルティコは美味しいのでギリシャ白も是非お試しを!

    YD

    YD
    YD

    OTHER POSTS