今日は赤の気分だったのでバルベーラ ダルバ。 ■外観 深みのある濃いルビー色。 粘性高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り 香りの強さはやや強い。 カシス、ブラックベリー。 ディル。リコリス。 クローブ、チョコレート。 ■味わい 辛口でやや高い酸味、タンニンはやや多く、つよいアルコール(15.0％)のフルボディ。 風味の強さはやや強く、カシス、クローブ、チョコレート。 余韻はやや長い。 これは好きなタイプのバルベーラ。 黒系果実にアルコールも高くパワフルな印象。

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