初めての単種ミュスカデでシュールリー。香りは白い花のニュアンスがあって加えてパイナップル。味は淡白だが、グレープフルーツの感じやミネラル、シュールリーの旨味が合わさってスイスイ飲める。魚介料理に合わせたい。

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