証券用語 •ベア（熊） 　相場が下落すると予想する弱気な見方 　熊の背中が下がっている事から •ブル（雄牛） 　相場が上昇すると予想する強気な見方 　雄牛の角が上に反っている事から

アン爺

aranjuesさんの行き付け 「徳山鮓」「比良山荘」の熊鍋は 　なかなか　予約取れません。 　 　そんな訳で 　人形町「あまからくまから」さんへ 　沖縄の方言で 　あっちからこっちからの意味

アン爺

持ち込みのワインはローヌの赤 姉さんのリクエストは ギガルでしたが、、、

アン爺

V ジュリアンヌのCNP 2005 グルナッシュ　主体 ローヌ　混ぜ混ぜ オーナーはドーマン家 先頭の写真　右隣は 2001 レゼルブ　パーカー100点 テイスト •トロリとした果実味 •カシス •チョコレート •鉄 •インク ジビエにバッチリ

アン爺

スタートの料理 穴熊　絶品 鹿のステーキ？ 鍋は月輪熊とヒグマの食べ比べ 月輪の方が　油多め また　11月に再訪？

アン爺

こちらのお店、すごく良さそうですね！ ブクマしました^ ^

Johannes Brahms Ⅱ

J Brahms さん 「徳山鮓」「比良山荘」 　行ってないので 　何とも言えませんが 　面白いお店でした。 　寒くなったら　 　熊鍋と猪鍋　イイかも〜 　穴熊のタタキ　絶品でした。

アン爺