50%Gewurztraminer, 37%Pinot Gris, 7%Riesling, 6%Muscat　樹齢の古い樹のみ。収穫を少し早めにして酸度を確保した葡萄を10日程度マセラシオンして発酵。 イチゴ、紅茶 華やかながら、穏やかな2日目 桃香、アールグレイ 角がほぼない5日目

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