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3.0
▪️外観 中〜濃いルビー 粘性あり ▪️香り 強さ:中 赤系果実(ストロベリー、ラズベリー、レッドチェリー、ブラックチェリー) すみれ スパイス(カカオ) ▪️味覚 甘辛 :辛 酸 :高 タンニン:中 Alc. :高 ボディ :ミディアム 風味 :強 余韻 :中 ▪️結論 良い Balance :◯ Length :△ Intensity :◯ Complexity:× レベルの高いIGT。 ヴィンテージが見当たらず、恐らく2〜3年程度の若いものだが、タンニンが非常に綺麗。 味・風味が強いが、高い酸味や中程度のボディから、強すぎる感じはせず、バランスがとれている。 [追記]セパージュはコルヴィーナ、メルロー、CS、ラボーソとのことだが、コルヴィーナの特徴がよく出ている。
Maho.I
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▪️外観 中〜濃いルビー 粘性あり ▪️香り 強さ:中 赤系果実(ストロベリー、ラズベリー、レッドチェリー、ブラックチェリー) すみれ スパイス(カカオ) ▪️味覚 甘辛 :辛 酸 :高 タンニン:中 Alc. :高 ボディ :ミディアム 風味 :強 余韻 :中 ▪️結論 良い Balance :◯ Length :△ Intensity :◯ Complexity:× レベルの高いIGT。 ヴィンテージが見当たらず、恐らく2〜3年程度の若いものだが、タンニンが非常に綺麗。 味・風味が強いが、高い酸味や中程度のボディから、強すぎる感じはせず、バランスがとれている。 [追記]セパージュはコルヴィーナ、メルロー、CS、ラボーソとのことだが、コルヴィーナの特徴がよく出ている。
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