銀座のワイン・バーCさんで、ドメーヌ・ユエ・ヴーヴレ・クロ・デュ・ブール・セック2021をグラスで頂きました。 ストロー・イエローから放たれるフラワリーでシトラスや甘いドライ・フルーツ、スパイスにチョーク質系の甘美なアロマ。 ミディアム・ボディの甘美な果実味からきちんとした酸味、そしてワックス系のミネラリーな余韻。ソリッドでバランス感も良いセックらしい銘醸畑のクロ・デュ・ブールでした。

Marcassin