クイーンズで購入、2000円前後(だったかな？)の、ワシントンのメルロー。果実味まぁまぁ、グリーンノートと樽香。なるほどこれはアメリカのメルローだね、というメルロー。 先日、ようやくカラフェを買ったので、カラファージュありorなしで飲み比べしてみて、味わいが断然変化することを確認してみた。 想像以上に、酸味が落ち着いて香りもバランスが取れて、驚くことしきり。 なんとも言えない不思議…そして、ワインって、美味しい飲み方をしないと、本当に勿体ないんだなぁ、と、しみじみ。 ----- 2日目、冷蔵庫から出して少し経ったぐらいの温度で急激においしくなった。酸味と果実味がバランス取れて、ちょっとキツいなと思ってた樽香がアメリカらしいほのかに甘い香りに変化。 初日のカラファージュでこの状態に持っていくのは可能なのか？と、次なる疑問が発生。近々にまた買ってみるべし。

ごっちゃん