これはもう戦争の歴史である。新規開拓続く神戸D丸近くのフレンチMニエ持ち込みOK1本2英世(^-^;)しかも平日ランチで隠れ家のような路地から入るビル2階アンティークの食器棚飾られ女性客ばかり満席名店の予感(>_<) うちの料理と合わせられるものなら持ってきやがれという感じか(^-^;) シェフとサービスとの戦いもはや悲しいけどこれ戦争なのよね宇宙世紀0079スレッガー中尉( -_-) ドメーヌ・ジル・ブートン ピュリニー・モンラッシェ1erCruスー・ル・ピュイ2014 ー口目、薄い固い(^-^;)が上品で清楚！和三盆のほのかな甘み キャンディクラッシュな複雑な果実味もほのか 抜栓後1Н、ようやくその胸襟を開き上品な白桃のエキスに塩苦いミネラルとヴァニラや蜂蜜樽由来かたっぷりと溶け込んだ液体へと変化していくうん美味い！ アミューズ クリスマス仕様 季節の魚介スモークサーモンのタルタルと やるじゃねえか(>_<) 白人参と帆立のスフレのスープ 黒毛和牛のローストフォアグラとロッシーニ風 チーズ盛 小菓子とコーヒーでフィニッシュ ジル・ブートンはサントーバンのダン・ト・シアンは飲んだことはあるがピュリニーは初 スー・ル・ピュイはブラニーに属してピュリニーの1erCruとしては丘の最上部に位置する冷涼な気候の銘醸地 サービスの黒服に一杯おごる(^o^) この前ヴァン・パッシオン主催のワイン会をやった時に飲みました良いワインですねだと(゜Д゜;) ワインでなくインポーターをほめる正しい全く正しいが何か負けたような気持ちになる(T^T) くそーっ再戦を誓い店を出る この日は神戸ルミナリエの初日 綺麗だ 24年前の大震災を思い白猫の戦いはまだまだ続くのだ( -_-)

白猫ホッサ

どんどん名店がなくなるなか、 攻めてますねーー♪ 爺ぃや（╹◡╹）

えむ お嬢

ルミナリエって震災後からやってるんですね！ 知識がひとつ増えました✨ ワインとお食事に関係のない話ですみません(^^;)

ほろ苦ココア

えむお嬢様、 全く神戸一の名店と呼ばれたかつてのジャン・ムーランの閉店から始まり神戸のフレンチは栄枯盛衰でごさいます。 こちらMニエでございますが居心地の良い空間で料理もまずまず及第点でごさいました。 あ、しまったワインリスト確認するのを忘れました！(>_<) 又ご報告いたします(笑)

白猫ホッサ

成長著しい恋する苦ココさん、 そうです。神戸ルミナリエはあの大震災の鎮魂の為に始まったイベントです(T^T) 毎年行ってますが今年は白色系で特に綺麗でしたね(^o^) ちなみに地元の飲食店はルミナリエ景気ならぬルミナリエ不景気になるし更に交通規制もあってこの時期皆さん複雑な気持ちのようです(>_<)

白猫ホッサ