フランスのシャンパーニュ、ミニエールのアンフリュアンスをグラスで。ピノ・ノワール35%、ムニエ40%、シャルドネ 25%。シュール・リー状態で熟成している。 色味は濃いイエロー、泡は強く立ち昇る。香りは泡に負けないトースト、バターの香りに、同じく濃いめの黄色い花とレモンの果実香。 飲み口はこっくりした飲み口、泡が抜けた後でもしっかりした白ワインとして頂けるほど。

TKR