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REVIEWS
| ワイン | Salvatore Molettieri Taurasi Vigna Cinque Querce(2007) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
５日後に残りを飲んでみました。小さめのグラスでは、ヨードとカシスやチェリーリキュール、大振りのブルゴーニュグラスのほうがやはりおいしいです。これはほとんど並みのバローロは軽く超越、どこかのブルゴーニュ？ そう、ジュヴレ？そうそう、モレサンドニの良いワインにそっくりです。すごいワインですね～。時間とともに、日時とともに変化の仕方がすごいです。
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また、大振りのグラスでは、芳香の量がすごいです。香りの元となる成分が豊富で、また、それぞれの成分が均等に含まれていろのでしょう。
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紫キャベツを濃縮したような赤紫、聞いてたたうらーよりかは、ずっと、フルーティで、軽やか、熟成した、バローロのよう。フェミニンで、ヴェジタブルで水の如しで、軽やかで、天上的。
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