今年も大災害となっているカリフォルニア森林火災。2017年に起きた火災で被害を受けたワインを、なんとか試行錯誤してリリースしたボトル。煙っぽさを感じるのは最初の数口、それも煙と言うより樹液が焦げたような、少しゴムっぽい匂い。キャンプファイヤーの懐かしい匂いでした。ワインとしてのレベルは相当高く、これが4千円弱で飲めるのは大変ありがたい。今年も大変な状況になっていますが、早く終息することを祈ります。追記、翌日、翌々日と煙っぽさが増してきた。

M Orihara