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3.0
今日は娘の誕生日。娘が大好きな手巻き寿司。合わせるワインはもちろん?シャブリ。ヴァンサン・ドーヴィサ・シャブリ2014年。 2年前に開けている2014年。やはり美味しい。ドライな柑橘系の果実。芯の通った酸味。魚介によく合います。温度が上がるとオイリーな質感も出てきてまた美味しい。
kazJP
ドーヴィサいいですね!しかも2014とは個人的白の推しビンテージです、素晴らしいです^ ^!
Eiki
Eikiさん ありがとうございます。2014年いいですよね⁉︎もっと買えばよかったと後悔してます。
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今日は娘の誕生日。娘が大好きな手巻き寿司。合わせるワインはもちろん?シャブリ。ヴァンサン・ドーヴィサ・シャブリ2014年。 2年前に開けている2014年。やはり美味しい。ドライな柑橘系の果実。芯の通った酸味。魚介によく合います。温度が上がるとオイリーな質感も出てきてまた美味しい。
kazJP