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4.0
元赤坂のお鮨屋さんにお持ち込み。 お次はブラン・ガニャール・クリオ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ2013を頂きました。(写真は持ち込み前に撮りました。) 綺麗な黄金色。 ナッティで、オレンジやイエロー・フルーツ、フラワーやミネラルなどしっかりとしたアロマ。 フル・ボディでアロマ同様にスケール感の大きな果実味。ドライで太い果実味のまさにグラン・クリュらしいテクスチャーとフレーバー。スパイシーな酸味からのミネラリーな長い余韻まで綺麗に熟成しておりましたが、まだまだ先は長いようにも思いました。 この後白猫ホッサー様のニーロン・シェヴァリエやコント・ラフォンのシャン・ガンなど素晴らしい白続きましたが、撮影不可で残念でした。
Marcassin
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元赤坂のお鮨屋さんにお持ち込み。 お次はブラン・ガニャール・クリオ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ2013を頂きました。(写真は持ち込み前に撮りました。) 綺麗な黄金色。 ナッティで、オレンジやイエロー・フルーツ、フラワーやミネラルなどしっかりとしたアロマ。 フル・ボディでアロマ同様にスケール感の大きな果実味。ドライで太い果実味のまさにグラン・クリュらしいテクスチャーとフレーバー。スパイシーな酸味からのミネラリーな長い余韻まで綺麗に熟成しておりましたが、まだまだ先は長いようにも思いました。 この後白猫ホッサー様のニーロン・シェヴァリエやコント・ラフォンのシャン・ガンなど素晴らしい白続きましたが、撮影不可で残念でした。
Marcassin