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3.0
これも前投稿に続き、ルッコリーナ(光が丘興産)の福袋。 グラスの向こう側が全く見えない、濃いガーネット。 粘性は中程度。 ミックスベリー、ややジャムのニュアンス。カシス。 牡丹にミント、オレガノ、月桂樹。 スパイスはシナモンやクローヴ。 強烈というほどではないが、しっかりとしたアタック。 酸はやや尖ったところが残るが、全体的にはおおらかに、広がるような形になっている。 ジューシーな果実味。 タンニンは程よくグリップがあり、茎のような苦みが余韻に感じられる。 空き瓶:587g コルク:47mm(DIAM5) ショップサイトより。 北イタリアのブドウラグレイン使用。ラズベリー、赤スグリの香り。程よいタンニンと酸味のバランスのとれた味わい。 タイプ:赤ワイン 辛口 品 種:ラグレイン 産 地:イタリア トレンティーノ州 生産者:カヴィットト 南北に分かれた畑の葡萄を使用。高めの温度でゆっくりとマセレーション醗酵をした後、バリックにて12ヶ月熟成。ボトリング前に6ヶ月大樽。 ラズベリー、赤スグリの香り。程よいタンニンと酸味のバランスの繊細な味わい。
genchidx2
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これも前投稿に続き、ルッコリーナ(光が丘興産)の福袋。 グラスの向こう側が全く見えない、濃いガーネット。 粘性は中程度。 ミックスベリー、ややジャムのニュアンス。カシス。 牡丹にミント、オレガノ、月桂樹。 スパイスはシナモンやクローヴ。 強烈というほどではないが、しっかりとしたアタック。 酸はやや尖ったところが残るが、全体的にはおおらかに、広がるような形になっている。 ジューシーな果実味。 タンニンは程よくグリップがあり、茎のような苦みが余韻に感じられる。 空き瓶:587g コルク:47mm(DIAM5) ショップサイトより。 北イタリアのブドウラグレイン使用。ラズベリー、赤スグリの香り。程よいタンニンと酸味のバランスのとれた味わい。 タイプ:赤ワイン 辛口 品 種:ラグレイン 産 地:イタリア トレンティーノ州 生産者:カヴィットト 南北に分かれた畑の葡萄を使用。高めの温度でゆっくりとマセレーション醗酵をした後、バリックにて12ヶ月熟成。ボトリング前に6ヶ月大樽。 ラズベリー、赤スグリの香り。程よいタンニンと酸味のバランスの繊細な味わい。
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