メインの肉料理にはサントネ♡♡ 赤身肉との相性ばっちりでした✨ えんじがかったお色の、美しいこと宝石の如し〜♪ 香りも好きです♡ ギュッと凝縮された香り… 少し未熟じゃないかって思うようなさくらんぼと 茎葉の香りも立つ白いお花の花束✨ 少しだけ植物の青さや ウスターソースのような果実の発酵香を感じながら、、 好きです！この香り！！ お味もいい感じ〜♡ 口にするとパッと広がるお味は果物の酸味と見た目よりもしっかりとしたタンニン。。 これはちょびちょび飲みたい感じかも⁇ 旨みが濃くって…っていう感じでは無いですが、香りの効果とタンニンの余韻が一口の満足感を高めてくれます✨✨ メインはあいち鴨♡ 豊橋市産の合鴨だそうです(^^) 熟成させて脂身の部分を凝縮、、 赤身の旨みも脂身の甘みも十分に堪能できる一皿でした✨ 添えられたポテトは桂剥きにしたものを巻き直して焼いていて、楽しい食感♪ デザートにはブラマンジェ✨ 岡崎市産わ紅茶のアイスクリームと 蒲郡市産蜜柑のソースを添えて… 金柑のコンポートやミルキーな微細かき氷もきれいな盛り付けでした♡ ミニャルディーズは、ショーケースの中から選べたけど… 欲張って全種盛り(^^;) コーヒーと一緒に、最後まで美味しくいただきました♡♡

ほろ苦ココア

美味しそうなコメントと美しいお写真から あふれるワイン愛を感じます♡ ミニャルディーズ全種盛✨ 私もきっと同じセレクトすると思います〜

ゆーも

ゆーもさま 素人丸出しの拙いコメントと拙いお写真ですが… 対象が素晴らしいと、ちょっとレベルが上がりますね✨ ミニャルディーズ♪ やっぱり、甘いものは別腹ですね〜(^^;)！

ほろ苦ココア

素晴らしいワインと料理です✨✨ これはソムリエセレクションかな？ ミニャルディーズの選ばせ方もスマートですね そりゃあ全部だよね～ 笑

江川

江川さま はいー✨ "以前よりワインとお料理をペアリングで楽しむ方が増えた"とソムリエの方がおっしゃってました✨✨ それぞれがさらに美味しくなりますね♡ スイーツ好きとしては全部選んじゃいます〜♪笑

ほろ苦ココア

ヴァンサン・ジラルダン、ACブルのブランしか飲んだことありませーん！ 美味しそう✨ お料理も〜✨✨✨

アトリエ空

アトリエ 空さま 美味しかったです✨ こちらの作り手さんはとっても評判良いようですね！ ブランもきっと美味しかったんだろうなぁ♡ 他のものも飲んでみたいです〜(^^)！

ほろ苦ココア