ワイン講座⑤ ソムリエールに習う単発講座。 『ワインで旅する！』シリーズ。2024年 第一回目の本日は～バスクへの旅～ 本日5種ラインナップの中で唯一貴重な赤。バスク地方のフランスサイドひ程近い南西地方イレルギーA.O.C.から。 講師がお正月フランス旅行でgetしお持ち帰りした品。タナ主体らしく黒寄りガーネットの色調だけど飲んでみると、タンニン柔らかで意外と飲みやすい。 お手製バスクチーズケーキ

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