サン・テステフ カベソー、メルロー、プティ・ヴェルド 2009年 2015年1月に購入して7年手元で寝かせたこの子。 期待値も比例して上がってる中での実飲でしたが、、、これが当たり〜(^ ^) これは…熟したボルドーや〜 って感じです笑 ザックリ笑笑 飲み頃なのは間違いなく、でも枯れたニュアンスは無いのでまだ伸びそう。 所詮セカンドでしょーって色眼鏡で欠点を探しに行ってもなかなか見つからず… 確かに圧倒的なスケール感…では無いかな？ ローストコーヒーやスパイスが効いてて、グラファイトやヒノキがクールで、トリュフっぽくもありバニラもあるし、粒子が細かい滑らかタンニンとフローラルさにフニャってなります。 若い頃は尖ってた要素がエージングで円みを帯びて調和しつつ柔らかくなってるイメージ。 なんか教科書的な文言ですけど、まさにそんな感じなんです！ オー・メドック北側の、例えばソシマレやサン・テステフのワインって個人的には解りにくい？（特に若いうちは）近づきにくい？印象を持ってるんですけど、流石に13年も経てばこのクラスは飲めますね(^ ^) この子の14vtも手持ちあるので、比較するのに忘れないうちに開けてみようっかな♪

Toshio Iimura

コスは好きなのでパゴド・ド・コス、飲んでみたいです(^^) しっかり熟成していて良い感じですね♫

Yuji♪☆

Yujiさん、 コスってなんか憧れる存在なんですよね〜(^ ^) いつかは1st！！ いつ飲み頃になるのか？が難しそうですけど笑

Toshio Iimura