サン・ミケーレ、サンクト・ヴァレンティン、シャルドネ、2016年、アルト・アディジェの白。 パイナップル、西洋梨、アプリコット、レモン、白い花。アーモンド、蜂蜜、水飴。 厚みとコクがあり、飲み応えのある白。 3日目からは少し苦味が前に出てきます。2日目が好み。 月に一度、夫がカレーを作るのが我が家のルール。年末年始に溜まったカレーを作っています、笑。今回は秋野菜の贈り物カレー。カボチャとサツマイモの甘さが、シャルドネの甘さと合いました。

Yumeki

このワイン、時間が経つと独特の苦味が出ますね！ 私は嫌いじゃないです。というか、むしろ好きな変化です❤︎ 飲み終わった後、グラスに残る木の芽のような香りも面白かった(๑˃̵ᴗ˂̵)

iri2618 STOP WARS

>iri2618さん なるほど、この苦味自身を楽しむのも良いですね(^^) 勉強になります。 また、確かに、飲み終わった後は独特の香りがありましたね(^^)

Yumeki