Benoit Ente Bourgogne Aligoté 2017 ブノワ・アント ブルゴーニュ アリゴテ おうちでワイン。たっぷりの空間で 仏間から客間へ移動して chambertin様のアリゴテ子ちゃん！ 出てくるまでのもたもたは、泥縄な私です。 アリゴテ子ちゃんは、蒸し暑い夏にぴったりの酸と大好きなミネラルがしっかりして、山北の岩牡蠣に素晴らしいペアリングです。 写真は、ゆーも様とchambertin様から一部(?)お借りしました。 \(//∇//)\

aiaisarusaru

去年飲んだ1本目は果実寄りで酸味とミネラルが不足気味に感じられたので1年待ってみましたが、果実から酸味寄りになったようで、アリゴテらしくなったように思いました。 立派な岩牡蠣、ご馳走様でした。 (^_^)

chambertin89

chambertin様、 これも美味しかったです。 ヴィンテージ的なものもあるのでしょうか？ アリゴテも油断なりません。 chambertin様に釣られてついポチってしまいます。

aiaisarusaru