■外観 輝きのあるダークチェリーレッド。縁は紫がかっている ■香り 採れたてをクラッシュしたアセロラ、ラズベリーの赤系果実やカシスの香り。スミレや杉、ハーブのニュアンスも強い。香りは複雑で第3アロマもシガー、ローストしたコーヒー豆などあり。 ■味わい アタックの酸は強い。少し経つと密度の高いタンニンを感じる。ただタンニンの強さはそこまでない。アフターにはエラジタンニンなのか苦みがかなり伴う。 ジャミーな典型的なカリフォルニアのカベソーを期待して買ったが、赤系主体・エレガントなアフターなど期待とミスマッチではあった

かわもん