名前見て即買い。しかもワイン20%オフの日だったのでお得。名前の通り、重たすぎず軽すぎず、甘すぎず辛すぎず、程よい酸味と程よいタンニン、クセのないワインかと思います。いろいろな料理にも合わせやすいと思うので、レストランのグラスワインにも使いやすいのではないでしょうか。 コンセプトとしてはとても面白く、そして外してないワインです。 ひと頃は「樽感ヴァニラ感大事！」とか「特徴的なジンファンデル最高！」とか思ってましたが、こういう「程よさの極み」みたいなワインもいいですね。 以下、ネットショップより。 ワイン名: 基準の赤ワイン ●産地: フランス / ラングドックルーション地方 ●内容量: 750ml ●タイプ: 赤 ●品種: メルロー / カベルネ・ソーヴィニョン ●アルコール度数: 12.5％ ●栓: スクリューキャップ ●生産者: ピエール シャバン ●輸入元: パシフィック洋行　 ●飲み方: 常温もしくは比較対象ワインと同温度　 　　　 ワイン概要： 世界各国のワインを科学的に分析し、味わいマップの中心点となるように醸造したコンセプトワイン。偏りのない味は普段の定番酒だけでなく、自分好みの「味の位置」を探し出す基準となります。ほどよい果実味を感じながらもほのかな甘味のある味わい。

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