ピュリニー・モンラッシェの名門であるルイ・カリヨンはジャック・カリヨンが正式な後継者になったようです♪ サン・トーバンのプルミエ・クリュであるレ・ピタンジュレはシャサーニュ・モンラッシェに隣接してますね。 チェリーやラズベリーを想わせる赤系果実の香り、スモーキーなニュアンス… ボーヌらしいチャーミングな果実味が感じられる柔らかな味わいのワインです。

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カリヨンのサントーバン美味しそうですねー。 野菜と魚介の今日のおかずにもバッチリですね(^^)

ピノピノ

美味しそうなサントーバンのプルミエ・クリュ✨ お料理もいつも美味しそうで癒されます(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

普通サン・トーバンって読めないですよね。美味しそうです！

ひろゆき☆☆

ピノピノさん… 野菜＆魚介にピノを合わせるのが我が家らしさになりつつありますね♪

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カボチャ大王さん… ブルピノらしさ満載の癒し系でした！自分はこんなワインが好きなのだなぁとあらためて思いましたよ♪

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ひろゆき☆☆さん… サン・テミリオンのパターンですね…日本人は意識しちゃいますよねっ！

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ジャック・カリヨンはまだグラスでしか飲んだ事がないので、今度ボトルを買ってみたいです(*^^*)

Yuji♪☆

Abeさんといえば、ボーヌの癒し系ピノ、次に ボルドーのメルロ主体、キャンティ・クラシコ...私の勝手なイメージです(^^;)

こじも

野菜&魚介に癒しのピノ♡ お食事のお写真がアップになって、大迫力(*´꒳`*)ｵｲｼｿｳ! 質問です！抜栓からすこし時間おくですか？

ゆーも

あ。白と間違えて発言してました(^^;; 私もピノと魚介、合わせるタイプですけど(^^)

ピノピノ

Yuji♪☆さん… ルイ、ジャック、フランソワとカリヨン名義のワインが混在している状況ですね。いつかはバタール・モンラッシェ飲んでみたい造り手です(^^♪

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コジモ三世さん… いみじくもご指摘の通りであると本人があらためて思いました(笑)このイメージを払拭するのは並大抵のことではなさそうデス…

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ゆーもさん… 昨夜の食卓は彩に欠けていたので接写してごまかしました(笑)ワインは1時間ほど前から抜栓していることが多いですよ♪

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ピノピノさん… ごめんなさいっ！ジャック･カリヨンのサン・トーバンと聞けば普通はシャルドネだと思いますよねっ！

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このマークを見ると とてもドキドキします！ フランソワのメルキュレも ルイのピュリニーも すっごく好きだったんです♥ 天ぷらと貝が美味しそう～♥ 衣が薄い～(●^o^●)

みか吉

みか吉さん… 歴史あるカリヨン家のワインは本国ではルフレーヴとも並び称されるのだとか…赤は癒し系、白はYujiさんやコジモさんの評価を待ちたいですね♪

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