シャルドネ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブランのセパージュとのことで、なかなか珍しくないですか？ ブラインドで飲んでも分からなさそう。ヴィオニエ、SBのアロマティックなニュアンスは出ていますが、いずれも良い感じに中和されていて、ある意味捉えどころがないというか。 ややオイリーな食感。甘すぎずドライ過ぎない甘さに、抑えめの酸があり、食事に合わせやすく、懐の広さを感じます。

しみしみ