奥尻ワイン会 珍しい厚沢部町の葡萄を使ったワインです。 作られた経緯は文字にはできませんが、とにかくネガティヴな思い出が残っているワイナリーさんでした。 しかしながら、13年という年月もあり、美味しくなってました。 セイベルは南の方で作ると皮が薄くて、本当にワインにするには大変な品種だということでした。

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