ピラミッド ヴァレー ヴィンヤード フラワー エンジェル ピノ・ノワール ニュージーランド ビオディナミ、SO2は極少量添加 ガーネット色、少し濁っている。粘性は高め フランボワーズ、イチゴ、ザクロ、土の香り、紅茶、 バラ、茶系のスパイス等の香り。複雑で落ち着いた、少々土っぽさを感じるアーシーな香り。 爽やかな生き生きとした酸味があり、ジューシーで果実の旨みを感じる。タンニンは軽やかで程よいアルコールのボリューム感もある。 今飲んで十分美味しい、バランスが取れている。 初め、かなり地味な印象を受けたが、一口毎に実に滋味深く飽きの来ない味わいで、SO2無添加の自然派ワインに似ている。 花や新鮮な果実がムンムン立ち上がるタイプとは正反対のピノ・ノワール。 大地の力を感じるワインと表現すれば良いだろうか、 派手さは無いが実に旨い！

Da Masa

この価格帯のニューワールド・ピノの 経験が少ないのですが、 これはとても良さそう。 ブルゴーニュの佇まいと比較すると、 あまりにも陽性なパワーを感じることが 多くて、冒険しきれてません。 ブルゴーニュに無理に例えると、ボーヌあたりのイメージかな？ 陽性ピノが嫌いなわけではなくて、 品格＜香味、みたいな感じのワインに 多く遭遇しておりまして（あくまで 個人的イメージ、価格も安価） ボトル1本楽しむのには、少々、 鬱陶しくなるとでもいうのでしょうか。 ならば、 いくら出せばいいの？ っていうような、ジレンマとか 最初からブルゴーニュ飲んどけばいいじゃん？ とか、、 けど、いろいろもっと 美味しいの、新しいの、 知りたいよ〜、、、 そんな気持ちにフィットしてくれました。 やっぱマジシャン⁈

hitomii

hitomiiさん ピノ・ノワールは本当に難しいですよね。僕も良く分かりません。 僕もニューワールドのピノ・ノワールに関しては同じようなイメージです。 このワインは、アメリカに住む友人が「興味があるワインがあれば買って帰るよ」と言うので、向こうのネットカタログを見てたら「incredible flower nose」とありました。 これはリシュブールの様なピノ・ノワールかもしれない！と思って頼んだのだが、全然違う… 想像とのギャップにかなり戸惑いましたよ(*_*) これはこれで美味しいんですけどね 自然派ワインみたいなピノ・ノワールを探して人にはオススメできるかも(^^) 誰かー、激安で飲める、リシュブールやグラン エシェゾーみたいなピノ・ノワール教えてー(*_*) 無いよね…

Da Masa

ありがとうございます♪ 言葉にしにくい感覚を お返事いただけて、嬉しいです。 そんなピノ・ノワール探訪ワイン会、 Da Masaさんのお店でできると、 いいのになぁ〜！ って、私が行けないか。。。

hitomii

いえいえ、こちらこそコメントありがとうございます ピノ・ノワール探訪会！ 面白いですよね♪ 3000円以下でDRCに匹敵するワインを発掘する会！ みたいな(笑) でも誰もDRCを飲んだことが無くて、正解が分からないという落ちで行きましょうΨ(￣∇￣)Ψ

Da Masa