小布施ワイナリー。 サンシミ　カベルネ・ソーヴィニヨン。 1日目はまだカタイ印象。 2日目にやっと香り広がりました。 そして、それ以上に感じる出汁感。椎茸のような出汁感の旨味のあるワインです。 試しに、椎茸をバター醤油炒めにして合わせたら感動のマリアージュでした。 小布施ワインを共にした食卓には感動があります。

aki********17

椎茸のバター醤油炒めとのマリアージュ✨ 絶対美味しいやつですね(๑´ڡ`๑)

カボチャ大王