ソムリエ一次通過一本目はギリシャワイン ギリシャワインは何故か分からないけど勉強していて心が惹かれました。 世界の土着品種も面白いんだなぁ 弱発泡性なんじゃないかと思うほど酵母の生きてる感じがします。 香りはころなの後遺症で鼻が効かないけど、青リンゴや洋梨の香り ちょっと塩味もあるのかもしれないですね 鶏肉と合わせてみてますが問題無しですね！

hawato