リカマンテイスティンクで鴨とフォアグラのリエットがいただけるとは！ そしてフォアグラ専用のシャンパーニュは、テタンジェのノクターンと同じく少し甘い。 ワイン名の自動紐付は、エチケットが酷似している別のアイテムですが、修正申請したのでじきに直るでしょう(笑) 以前、パイパー・エドシックのランチでもそうでしたが、フォアグラのテリーヌが出された時は、やはり少しドサージュ多目のシャンパーニュ（シュブリーム）を合わせてきてました。

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