味わい |
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香り |
ワイン名 | Vazart Coquart & Fils Spécial Foie Gras |
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生産地 | France > Champagne > Côte des Blancs > Chouilly |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2025/03/28
フォアグラに合うように作られたシャンパーニュ。 コクがあって美味しい
2023/09/21
ドサージュ多めでアプリコット、ハチミツなど甘みしっかり。
2021/05/04
さすがセック、ごくごく行けない笑 でもきめ細かい泡、時間が経っても消えない泡は健在。
2018/09/29
リカマンテイスティンクで鴨とフォアグラのリエットがいただけるとは! そしてフォアグラ専用のシャンパーニュは、テタンジェのノクターンと同じく少し甘い。 ワイン名の自動紐付は、エチケットが酷似している別のアイテムですが、修正申請したのでじきに直るでしょう(笑) 以前、パイパー・エドシックのランチでもそうでしたが、フォアグラのテリーヌが出された時は、やはり少しドサージュ多目のシャンパーニュ(シュブリーム)を合わせてきてました。
2018/07/01
フォアグラ用との事 確かにフォアグラ以外だとあまり…
2018/01/03
2017/01/12